Agriturismo Le Tese (Menu)

Località Tese, 2, Pacengo
+39 333 681 3623

Antipasti

Polpette Di Carne Dei Nostri Maiali in Salsa Di Pomodoro

Frittelle Di Polenta Con Cipolle E Grana Padano

Bruschetta Con Pomodorini Del Nostro Orto in Composta Con Capperi E Aglio

Selezione Di Affettati Con Salame E Giardiniera Fatti in Casa

Selezione Di Formaggi Con Salsine Di Nostra Produzione

Polenta Grigliata, Salame Di Nostra Produzione E Gorgonzola Dolce

Sarde in Saor (Sarde Fritte Con Cipolla Agrodolce E Uvetta) Con Polenta Alla Griglia

Primi Piatti

Bigoli All’anatra

Ravioli Con Ripieno Di Crema Di Asparagi Al Burro E Salvia

Tagliatelle Al Ragù Di Coniglio (Con Pomodoro)

Gnocchi Di Polenta Gratinati Con Salsa Al Formaggio

Maccheroncini Al Pomodoro Con Melanzana, Pancetta Affumicata E Origano

Caserecce Alle Zucchine E Speck

Secondi Piatti

Tagliata Di Manzo Con Rucola, Scaglie Di Grana E Riduzione Di Balsamico

Filetto Di Manzo Alla Griglia

Filetto Di Manzo Al Pepe Verde

Costata Di Manzo (550g Circa) Alla Griglia

Grigliata Di Carne Dei Nostri Maiali Alla Brace

Tartare Di Scottona (150 G) Condimenti a Parte: Pomodoro Secco, Capperi, Senape À L’ancienne, Cipolla

Arrosticini Di Pecora (8 Pz.)

Fettine Di Manzo CBT Con Salsa “Le Tese” (Vinaigrette Alla Senape E Miele)

Stracotto Di Cavallo Con Polenta Grigliata

Cotoletta Di Pollo

Dessert

Il Tagliere Dell’amicizia” Assaggi a Sorpresa Di Diversi Dolcetti – per Minimo Due Persone /Persona

Tiramisù

Semifreddo Al Pistacchio Di Bronte

Pastafrolla Con Crema E Frutta Fresca

Crostata Alla Marmellata

Tris Di Pannacotta

Semifreddo Alla Fragole

Sfogliatina Con Crema Chantilly

Tortino Al Cioccolato Dal Cuore Fondente Con Crema

Crostata Alla Cioccolata

Sorbetto Al Limone

Semifreddo All’amaretto

Cheesecake Con Marmellata Di Fragole

Creme Brulee Al Pistacchio Di Bronte

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