Bay Side (Menu)

32 Rue de France, Nice
+33 4 89 00 10 76

Entrée
La Planche du terroir: Jambon Serrano, Lonzu, Saucisson sec, chorizo, pâté de campagne, beurre et cornichons, crudités, roquette
17
L´Andalouse: Pata Negra, beurre, cornichons, crudités
22
Le Délice du fermier: Foie gras de terroir, confiture de cerise et de figues, roquette
19
Plat
La Suggestion du jour (voir ardoise)
20
Le Trésor des Océans: saumon fumé, maquereaux, anchois, beurre, roquette
19
La Planche de comptoir (2 personnes): fromages selon marché (3), saucisson, lonzu, jambon cru, foie gras, saumon fumé, toast chèvre et miel, confiture figues et cerises, crudités
26
Dessert
La Tentation de Maître Renard: Fromages selon marché (5), crudités et roquette
15

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