Berillo Bistrot (Menu)

Via Nazionale, 104 - Reggio Calabria, Pellaro
+39 0965 885763

Antipasto Di Mare
Crudité Del Giorno
22
Polpo Scottato Su Vellutata Di Acqua Di Cozze E Patate Con Ribes Rossi E Bottarga Di Muggine
18
Insalata Di Stocco Ai Sapori Dell'aspromonte
16
Antipasto Di Terra
Selezione Di Salumi E Formaggi Con Polpetta E Frittella Ai Funghi Porcini
14
Primi Di Mare
Cacio E Pepe Sullo Stretto
16
Fusilloni Rigati (pastificio Pietro Massi) Con Crema Di Carciofi, Nduja E Tentacoli Di Polpo Scottati
16
Riso Acquerello ( Riserva Invecchiato 1 Anno) Ai Mirtilli Con Cozze Croccanti E Bufala Scomposta
18
Spaghettone (pastificio Gentile Igp Di Gragnano) Al Pescato Con Pomodorini E Capperi
16
Primi Di Terra
Chicche Di Zucca Delica Su Fonduta Di Parmigiano Reggiano E Amaretto Croccante
15
Riso Acquerello (riserva Invecchiato 1 Anno) Allo Zafferano Con Salsiccia E Taleggio
15
Secondi Di Pesce
Scottata Di Tonno Al Pistacchio Di Bronte Con Cipolla in Agrodolce Di Tropea Igp E Vele Di Infiltrato Al Vino
22
Frittura Del Mediterraneo
20
Cuor Di Filetto Di Stocco Pastellato Alla Birra E Polvere Di Patate Viola
18
Pescato Del Giorno L'etto
6
Secondi Di Carne
Tagliata Di Controfiletto Di Manzetta Prussiana Con Rucola, Petali Di Grana E Balsamico
22
Bocconcini Di Vitellina Cotti Al Vapore Su Demi-Glace Al Rosmarino
16
Contorno
Cuore Di Broccolo Nicastrese Ripassato in Padella Con Mollica Tostata
4
Misticanza Con Pompelmo Rosa, Balsamico E Semi Di Girasole
4
Insalata Di Finocchi E Arance
4
Chips Con Buccia Croccanti
4
Desserts
Dessert Berillo
5

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