Castell'in Villa Restaurant (Menu)

Località Castell'in Villa, Castelnuovo Berardenga
+39 0577 359356

Antipasto
Faraona con passata di ceci aromatizzata all'aglio
9
Carpaccio di cinghiale, noci e finocchietto selvatico
9
Gnudi ricotta, zucchine e pomodoro fresco
9
Piatto
Malfatti ragù di cervo e mirto
13
Timballo di riso, pecorino toscano e melanzane
13
Tortelli di pollo su crema di buccia di patata
14
Chitarrine al ragù di cinghiale e sedano
13
Tagliata di vitello con fagiolini Zolfini
23
Maialino in crosta aromatizzato al limone
23
Cinghiale ubriaco al Chianti Classico Castell’in Villa, salvia e patate
22
Petto di piccione con cipollotti caramellati e tortino di patate
23
Dessert
Gelatina di melone e cetriolo
10
Semifreddo alle mandorle caramellate
10
Cialda di crema di limone e fragole
10
Bevande
Acqua in bottiglia
3
Caffè
3

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