LA “BURRATA” César - (creamy Mozzarella), choice of sides: Parma ham Chiffonnade / Caponata Siciliana / Antipasto
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MOZZARELLA DI BUFALA IN CARROZZA Fresh Mozzarella Di Bufala buns served with tomato sauce
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FARANDOLA D’ANTIPASTI César - Various grilled and marinated season vegetables served with , Parma, fresh Mozzarella Di Bufala in buns, pecorino (sicilian cheese) and dried tomatoes
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Hovedret
TAGLIATELLE ALLA CREMA DI TARTUFO (Black truffle cream, olives, arugula and strips of Grana Padano)
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SCALOPPA ALLA CREMA DI GRANA (Veal cutlet, Grana Padano cream, mushrooms, spinach)
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