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MENU' FISSI
Menù Bistecca alla Fiorentina ( Min. 2 Persone )
33.00
Menù Solo Bistecca
21.50
Menù Bistecca
25.50
Menù Toscano
29.50
Menù Cucina Tipica Toscana
29.50
Cucina Toscana
Crostini al Lampredotto
6.50
Ribollita
7.50
Pici Senesi al ragù di Anatra
14.50
Pappardella al ragù di Cinghiale
14.50
Ravioli Ricotta e Spinaci con salsa di Stinco di Vitella
14.50
Trippa di Vitella alla Fiorentina
10.00
Ossobuco di Vitella alla Fiorentina
18.00
Le Bistecche alla Fiorentina
Bistecca alla fiorentina parte filetto " scottona femmina" prezzo(hg)
5.00
Bistecca alla fiorentina “ Marchigiana Scottona ” prezzo(hg)
7.00
Bistecca alla fiorentina “Chianina Scottona" prezzo(hg)
7.80
Black Angus prezzo(hg)
7.20
Black Angus prezzo(hg)
8.90
Aberdeen Angus prezzo(hg)
9.00
Rubia Gallega prezzo(hg)
9.80
Simmenthal prezzo(hg)
9.80
Manzo di Kobe (prezzo per hg)
55.00
Wagyu Beef ( prezzo per hg )
40.00
Antipasti
Affettato misto toscano
12.50
Crostone Toscano
6.50
Crostini con funghi Porcini e Tartufo fresco
15.00
Carpaccio di Manzo Rucola e Parmigiano
14.50
Carpaccio di Manzo con Tartufo Fresco
20.00
Tartare di Manzo e Burrata
14.50
Tartare di Manzo con Frutta Fresca
14.50
Tartare di Manzo con Mousse di Pecorino e Pistacchi
14.50
Tartare con l'Osso
14.50
Tartare di Manzo con Tartufo Fresco
16.00
Soutè di Cozze al Vino Bianco e Limone
10.00
Soutè di Vongole al Vino Bianco
15.00
Zuppa di Mare con Pomodino Fresco
12.50
Filetteria Toscana
Filetto di Manzo al Pepe Verde
28.00
Filetto di Manzo al Gorgonzola
28.00
Filetto di Manzo ai funghi Porcini
28.00
Filetto di Manzo all'aceto Balsamico di Modena
28.00
Filetto di Manzo alla Griglia " Scottona Europea "
24.50
Filetto di Manzo Francese alla Griglia
24.50
Filetto di Chianina alla Griglia
29.00
Tagliata di Manzo con Rucola e Grana
19.50
Tagliata di Manzo con trifola di Funghi Porcini
22.00
Tagliata di Manzo con Lardo di colonnata e Rosmarino
22.00
Tartuferia Toscana
Filetto di Chianina con Porcini e Tartufo Fresco
34.00
Carbonara al Tartufo
18.00
Tortello tartufato con salsa al pecorino Toscano
18.00
Ravioli ricotta e spinaci con funghi porcini e Tartufo
18.00
Pappardelle con salsiccia di Chianina, Burrata e Tartufo Fresco
18.00
Filetto di Manzo con Salsa al Tartufo Nero
28.00
Pasta
Spaghetti al Pomodoro e Basilico
7.50
Spaghetti all'Arrabbiata
7.50
Carbonara
9.50
Spaghetti alla Bolognese
8.50
Tagliolini ai funghi Porcini
12.50
Pasta al sugo con polpette di Manzo
9.50
Ravioli di ricotta e spinaci alla Moda dell'Oste
14.50
Ravioli Gratinati al Gorgonzola
14.50
Ravioli ricotta e spinaci con Burro e Salvia
10.00
Cucina di Pesce
Spaghetti alle vongole veraci
12.50
Spaghetti ai frutti di Mare
14.50
Risotto Carnaroli ai Frutti di Mare
14.50
Pasta all'Astice fresco 1/2 Astice
18.00
Pasta all'Astice fresco 1 Astice intero
32.00
Pesce al Cartoccio con patate, pomodorini e Olive
18.50
Frittura di Calamari e Gamberi
16.50
Dessert
Tiramisù
6.00
Cheesecake
6.50
Torta al cioccolato
6.50
