Extra Bacco (Menu)

Via del Pane, 3, Trieste
+39 040 965 3260

Starter
Gorgonzola a cucchiaio con mostarda
10
Tagliere di salumi assortito con le "caramelle dell'orto" e la giardiniera di Morgan
20
L'insalata tiepida: porcini, misticanza, lonzino di maiale semi stagionato, scaglie di Reggiano 70 mesi, e goccia Asperum
12
Main Course
Gli spaghettoni alla chitarra con la salsiccia fresca, pomodori confit e basilico
11
Gnocchi di patate rosse istriane con la fonduta di gorgonzola Malchesine e pomodori semi dry
11
Stinco di vitello cotto alle braci
16
Dessert
Il cioccolatone
7
la mousse di Lasticella con pesche marinate all'olio di Bianchera
7
Dolce del giorno
7
Drinks
Bottle of water
3
Coffee
2

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