Il Mercante (Menu)

Via Mercanti 14-16, Pisa
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Per Iniziare
Frittelline Di Castagne Con Coppa, Stracchino E Salsiccia Alla Piastra
16
Il Tris Di Tartare
15
La Salsiccia Alla Piastra Con Le Cipolle Caramellate O Col Tartufo
12
Il Tortino Vegano
10
La Pappa Al Pomodoro Con Burrata E Acciuga Del Cantabrico
10
I Primi
Gli Spaghetti Di Gragnano Alla Carbonara Con Scaglie Di Tartufo
18
I Pici Al Ragu' Bianco Di Cortile
15
Le Orecchiette Alla Zucca
12
Il Minestrone Del Mercante
12
Le Pappardelle Al Cinghiale
15
Il Tagliolino Ai Porcini E Pioppini
16
I Ravioli Del Giorno
15
I Secondi
Il Daino in Salsa Di Bosco
18
La Guancia Di Vitella Al Nebbiolo
18
Lo Stinco
18
La Gran Grigliata
30
La Sorra Di Manzo (Con O Senza Tartufo)
18
La Rostinciana
16
I Verzotti
12
I Contorni
I Contorni
4
Dulcis in Fundo
Crema Catalana O Panna Cotta (Fatte Da Noi)
5
Cantucci E Vin Santo
5
Dolci Di Pasticceria
6
Alcuni Nostri Vini
Vini Al Calice
6
Vini Al Calice Premium
8
Rosso Di Bolgheri \"Donne Fittipaldi\
30
Toscano IGT \"belcore\" De I Giusti Zanza
18
Nobile Di Montepulciano \"La Braccesca\" Di Antinori\
26
Chianti Classico \"Peppoli\" Di Antinori
22
Nebbiolo D'alba
22
1042 Valpolicella
25
Barolo
50
Amarone Della Valpolicella
50

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