Il Ritrovo Dei Golosi Snc (Menu)

Via Bartu 3, Diano d'Alba
+39 391 316 2896

Antipasti
Girello di vitello con salsa tonnata alla vecchia maniera e olio ai capperi
11
Fiocco di vitello marinato e leggermente affumicato con ricotta di pecora salata e chips di verdure
11
Insalatina di faraona con misticanza e verdure in agrodolce
11
Battuta di fassona con misticanza e crema al grana padano
11
Cialda ai cereali e basilico con zucchine grigliate e robiola
11
Polpo con la sua maionese e crema ai peperoni
11
Tris di antipasti
15
I nostri primi
Tajarin al ragù bianco di salsiccia
12
Ravioli del plin burro e salsa d'arrosto
12
Agnolotti al pesto e ricotta con melanzane e pomodorini
12
Gnocchetti rossi con crema allo stracchino e pancetta
12
Altri primi
Pasta corta bimbi in bianco o al pomodoro o ragù
6
Tagliatelle senza glutine al ragu bianco di salsiccia
11
Secondi
Tagliata di fassona con maionese aromatizata all'aglio nero con contorno
15
Bocconcini di fassona brasato con contorno
15
Rolata di faraona con lardo marinata alla birra e miele con contorno
14
Porchetta di maiale con cipolle rosse carramellate e contorno
15
Selezione di 7 formaggi e miele
16
Bistecca impanata con contorno
9
Piatto di verdure cotte
6
Grattata di tartufo nero a porzione
6
Dolci
Tortino di nocciole con gelato croccantino
6
Bunet alla piemontese con caramello mou e crumble fondente
6
Panna cotta alla menta con salsa alle fragole
6
Millefoglie con crema al mascarpone al caffe cacao e cocco
6
Semifreddo al pistacchio e cioccolato bianco
6
Coppa gelato 2 gusti a scelta
4
Calice di moscato
4
Caffè e digestivi
Caffè,caffè decaffeinato,orzo ,caffè macchiato freddo o caldo
1.5
Caffè doppio, americano
3
Caffè corretto
3
Cappuccino
1.5
Amari e digestivi
3.5
Grappa di barolo , moscato, dolcetto camomilla
4
Barolo chinato
4.5
Whisky, rum, altri liquori
3.5
Il ritrovo dei golosi- diano d’alba
Menu degustazione (a persona)
42

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