Im Thai Gourmet (Menu)

Entrée

Tom Kha Kai : soupe de poulet au galanga et lait de coco

Tom yam kroong : soupe de crevettes à la citronnelle

Som Tam : salade de papaye verte

Plah saumon :saumon frais Label Rouge à la sauce épicée citron vert

Plat ( Poisson )

Hoy shell phad phed : Saint-jacques sautées au curry rouge et poivre vert

Pla manao : bar à la vapeur aux herbes thaïes

Pla rad prik : filet de bar sauce persillade pimentée

Pla rad prik priow whan : Cabillaud croustillant à la sauce pimentée aigre-douce

Chu chee pla : Pavé de saumon au curry rouge et lait de coco

Chu chee kung : Gambas décortiquées sauce curry rouge

Kung sod ma khram : Gambas décortiquées sauce tamarin

Plat (viande)

Satay Kai : brochettes de poulet au satay sauce cacahouète

Le Tigre qui pleure : entrecôte marinée et grillée sauce tamarin

Kang massaman : Curry massaman au veau mijoté

Kang phed phet yang : Canard au curry rouge et lait de coco avec lychees

kang khew whan : poulet ou Boeuf au cuury vert et au lait de coco

phed phad phet : magret de canard sauté au basilic thaï

kai takhai : poulet frit à la citronnelle

kai phad med ma muang : poulet sauté aux noix de cajou

Phad Thai : pâtes de riz sautées aux crevettes

Khao phad sapparod : riz sauté à l'ananas et aux crevettes

Dessert

Khao nieaw ma mouag

Ka nhom mor kaeng

IM delights

Boissons

Café

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