Le Bazar (Menu)

roqueturiere, Montpellier
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Entrées
VELOUTE DU MOMENT
9
COUTEAUX EN PERSILLADE
14
TRANSPARENCE DE BOEUF SECHE AU SEL ET AROMATES, POIVRE D'AGRUMES ET SALADE
11
TRONCON DE SAUMON MARINE A LA BAIE DE GENIEVRE ET ECORCES D'AGRUMES
12
Dessert
MI-CUIT AU CHOCOLAT NOIR, SORBET MANGUE
10
ILE FLOTTANTE, CREME ANGLAISE AUX SESAMES GRILLES
12
PEPITES D'ENCORNETS
11
ASSIETTE DE CHARCUTERIE FINE
15
SALADE ITALIENNE
16
VIANDES
BALLOTINE DE POULET ET FARCE FINE AUX CEPES
21
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS AU COUTEAU
19
MAGRET DE CANARD ENTIER ROTI AUX EPICES
26
FILET DE BOEUF
26
POISSONS
BLANC DE SEICHE A LA PLANCHA, PERSILLADE
24
NAGE DE GOUJONNETTES DE SOLE ET MOULES DECORTIQUEES
23
PENNES AUX NOIX DE COQUILLES ST JACQUES, COULIS D'ETRILLES
24
Dessert
ASSIETTE DE 3 FROMAGES
9
CARPACCIO D'ANANAS
10
ILE FLOTTANTE
10
BRIOCHE EN PAIN PERDU, BANANE ROTIE PANEE A LA PISTACHE CONCASSEE
10
MI-CUIT AU CHOCOLAT
10
TIRAMISU FRAMBOISE
10
CAFE, DECA, THE GOURMAND
10
COLONNEL
9
Boissons
Café
2

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