Le Comptoir Joa De Besançon (Menu)

2 Avenue Edouard Droz, Besançon
+33 3 81 47 49 00

Réservations

Pour Information:

Les Entrées

Salade César

Salade Franc-Comtoise

Assiette de Saumon Fumé Norvégien

Terrine de Foie Gras Mi-Cuit (+3€ supplément dans le menu)

Les Plats

Tartare de Bœuf \"Charolais\" au Couteau – 180G

Brochette D'onglet de Bœuf – 300G

Risotto au comté et aux cèpes

Entrecôte Poêlée – 250G

Noix de Saint-Jacques et Gambas

Pavé de truite arc-en-ciel

JOA Burger – 180G

Les Desserts

Assiette de Fromages

La Traditionnelle Crème Brûlée

Poire pochée

Tatin Façon Crumble

L'incontournable Mousse au Chocolat Bio - Equitable Joa

Café ou Thé Gourmand

Coupe Glacée - Dame Blanche

Coupe Glacée - Banana Split

Coupe Glacée - Belle Hélène

Coupe Glacée - Sorbet JOA

Coupe Glacée - Coupe de Glaces ou Sorbets

Joa 20 (75cl)

Rouge

Blanc

Rosé

Côtes du Rhône BIO JOA & M. Chapoutier

Pichets

Vins de Pays Rouge – Blanc – Rosé

Vins Rouges

Ad Vinam Aeternam \"Cuvée Infini\" – Cévennes

Domaine de Figueirasse \"Les Baronnets\" – Sable de Camargue IGP

Château Gravelines – Bordeaux AOC

Domaine P. Lorieux – Saint Nicolas de Bourgueil AOC

Domaine Malidain \"Pinot Noir l'aubière\" – Val de Loire IGP

Domaine du Grand Veneur \"Réserve\" – Côtes du Rhône AOC

Vins Blancs

Domaine Malidain \"Sauvignon\" – Val de Loire IGP

Domaine de Figueirasse \"Les Saladelles\" – Sable de Camargue IGP

Domaine du Colombier – Chablis AOC

Vins Roses

Château les Vingtinières – Côtes de Provence AOC

Domaine de Figueirasse \"Gris de Gris\" – Sable de Camargue IGP

Champagnes

Montaudon

Cuvée JOA

Pommery Brut Royal

Duval-Leroy \"Pur chardonnay\

120

Bières

Bière JOA artisanale – 33 cl

Eaux Minérales

Evian

Badoit

Boissons Chaudes

Café

Décaféiné

Thé – Infusion

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