Le Recrutement Café (Menu)

36, Boulevard La Tour Maubourg, Paris
+33 1 47 05 46 85

SUGGESTIONS DES FETES
Céviché de bar à l huile de sésame
Foie gras de canard, compoté d'oignon
Turbo rôti et risotto crémeux aux morilles
Filet de boeuf Rossini et pommes sautées, persillade maison
Magret de canard, miroir vin rouge, pain d'épices et carottes à l'orange
Bûche de noel du Chef
Sabayon de fruits frais au champagne
Entrée
Soupe gratinée
7
Foie gras de canard et ses toasts
12
Croustillant de chèvre chaud
7
Plat
Entrecote (300g) et ses pommes sautées sauce béarnaise
22
Suprême de poulet et purée maison
15
Magret de canard sauce poivre et pommes sautées
16
Dessert
Tiramisu
6
Tarte Tatin et sa crème fraiche
8
Crème brûlée
7
Boissons
Bouteille d'eau
7
Demi-bouteille d'eau
5
Café
2

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