Le Restaurant Apollo Du Atrium Hotel (Menu)

Avenue du Bois de la Pie 351, CS 42048 Paris Nord 2, Roissy-en-France
+33 1 48 17 12 78

Entrées

Velouté De Châtaigne Et Lait De Coco

Oeuf Parfait Bio, Crémeux De Topinambour, Oignons Confits Et Vinaigrette Au Jus De Viande

Saumon Gravelax, Poire, Fruit De La Passion Et Choux Fleur

Plats

Dos De Merlu, Panais Glaçés À L'orange, Bisque De Crustacés Aux Agrumes Et Chocolat Blanc

Filet De Canette, Mousseline De Céleri Et Granny Smith, Réduction Miel Et Framboise

Assiette De Légumes De Saison

Sur Le Pouce

Planche Mixte : Charcuteries De La Maison Olivier Brosset Et Fromages De Nos Régions

Soupe Du Jour

Club Sandwich Au Poulet Et Saté

Omelette Et Salade Verte (garnitures Au Choix : Herbes, Jambon, Champignons, Fromage)

Salade César Volaille Et Bacon

Black Burger, Tomme Au Foin, Compotée D’oignons Au Cidre, Frites Fraiches

Viande Du Jour Accompagnée De Frites Fraiches Et Salade Verte

Noix De Saint-Jacques, Poireaux Grillés, Crème De Salsifis, Huile De Vanille

Accompagnements

Frites, Penne Au Beurre Ou Poêlée De Légumes

Pizzas

Margherita

4 Fromages

Truffes

Pâtes

Penne À La Crème De Courge, Cerfeuil Et Beaufort

Penne Bolognaise

Penne À La Crème De Saumon Et Aneth

Desserts

Sélection De Fromages De Nos Régions

Mont Blanc

Macaron Rose Litchi

Crêpes Roulées Façon Suzette

Boissons - Eaux Et Sodas

Perrier 33 Cl

Evian, Badoit 50 Cl

Evian, Badoit 75 Cl

Coca-Cola 33 Cl

Coca-Cola Zero 33 Cl

Orangina 25 Cl

Seven up 33 Cl

Schweppes 25 Cl

Ginger Ale 20 Cl

Ice Tea 25 Cl

Red Bull 25 Cl

Jus 20 Cl

Jus De Fruit Frais

Fresh Fruit Juice 20cl

Abricot

Pêche

Goyave

Orange

Mangue

Tomate

Passion

Canneberge

Banane

Ananas

Café Et Thé

Expresso

Décaféiné

Double Expresso

Café Latte

Cappuccino

Thé

Infusions

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