Mamma Mia (Menu)

Via Olivari, 3 Recco 16036 (ge), Recco
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!!! ATTENZIONE !!!
RISTORANTE CON CARNI PREGIATE E DI PRIMA SCELTA
Antipasti
Selezione salumi e formaggi Mamma Mia
25
Patanegra 42 mesi mela cotogna e panbrioshe
18
Tris di tartare di manzo
16
Mettici il cuore........ In tataki con salsa alla barbabietola e spuma di parmigiano
17
Uovo poche su fonduta di toma e granello di nocciole tostate
14
Ceviche di tonno
18
Portata principale
Spaghetto alla carbonara del Mamma Mia
18
Paella Valenciana per 2 persone
30
Gnocchi al Castel Magno crema di pinoli e briciole di culatello
15
Scrigni di burrata ai tre pomodori
16
Secondo
Fassona piemontese
7
Irlandese
8
Frollate special (quando disponibili all'etto)
10
Anatra in Cbt salsa gravy
18
Coniglio alla ligure inside
22
Petto d'Anatra patata schiacciata e riduzione di porto
22
Black angus 250g e contorno
20
Degustazione
Degustazione( vini esclusi)
70
Dessert
Dulce de leche,cacao e sale maldon
8
Ananas Caramellato alla cannella
6
Tiramisu\cheesamisu
6
Bevande
Acqua
3
Caffé
2
Birre
6
Coca cola
3
Coca cola zero
3

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