Marea (Menu)

Via Nastro d'Oro, 2, Massa Lubrense
+39 081 878 9261

Antipasti
Insalata di mare tiepida
20.00
Julienne di seppie* grigliate con Insalatina di rucola, finocchi, arance e filetti di mandorle tostate
17.00
Gamberoni ripieni con Provolone del Monaco in crosta di pane panko e zucchine alla scapece
16.00
Sauté di frutti di mare con chips di pane cafone all’aglio
18.00
Crudo di Parma, misticanza dell’orto e melone cantalupo
12.00
Parmigiana di melanzane
11.00
Primi Piatti
Scialatielli ai frutti di mare, pomodorini e rucola
16.00
Spaghetti con vongole veraci al profumo di limone
18.00
Linguine alla Nerano
15.00
Ravioli alla Caprese
11.00
Paccheri con tonno rosso, vongole e pesto al pistacchio
17.00
Pasta mista di Gragnano con patate, totani,* coulis di prezzemolo e polvere di olive nere
14.00
Secondi Piatti
Frittura di gamberi e calamari
17.00
Filetto di pescato del giorno all’acqua pazza
18.00
Branzino farcito con caciocavallo in crosta di pane, patate schiacciate al lime e pepe rosa
16.00
Tataki di tonno rosso ai semi di sesamo, pesto agli agrumi, cipolla rossa all’aceto di lampone e misticanza dell'orto
19.00
Tagliata di entrecôte con rucola, pomodorini, scaglie di Grana e riduzione al balsamico
18.00
Filetto di manzo in crosta al profumo di porcini, sedano rapa e millefoglie di zucca e patate
21.00
Pesce fresco del giorno
Insalate e contorni - Pranzo
Bufalina
13.00
Tonnarella
11.00
Caprese
9.00
Insalata mista
4.00
Pomodori Sorrentini all'Insalata
4.00
Patatine fritte
4.00
Verdure del giorno
7.00
Insalate e Contorni - Cena
Insalata Mista
4.00
Pomodori Sorrentini all'insalata
4.00
Patatine fritte
4.00
Verdure del giorno
7.00
Desserts
Dolce del giorno
7.00
Coppa di gelato
7.00
Frutta fresca di stagione
5.00

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