Quaranta100 Arno (Menu)

Via Arno, 1, Bologna
+39 051 545054

Antipasto
Bruschette miste
8.00
Cestino di 8 crescentine servite con formaggi e salumi del territorio
12.00
MOSCARDINI IN GUAZZETTO CON CREMA DI BUFALA E GOCCE DI POMODORO E BASILICO
10.00
CONFUSIONE DI POLIPO CON POMODORINI CONFIT E PESTO DI RUCOLA
12.00
Piatto
Gramignone al ragù di salsciccia
9.00
Tagliatelle al ragù
8.50
Tortellini fatti a mano fritti serviti con crema di parmigiano
12.00
Cotoletta alla Petroniana
11.00
Tagliata di manzo con rucola e grana
14.00
Cotoletta senza osso alla milanese
9.00
CHITARRINE ALLO SCOGLIO AL CARTOCCIO
15.00
CHITARRINE ALLO SCOGLIO AL CARTOCCIO
18.00
Dessert
Fiordilatte bolognese
5.00
Mascarpone
5.00
Panna cotta
5.00
Tortino di cioccolato con cuore caldo
5.00

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