Restaurant Alain Llorca (Menu)

350 route de Saint Paul, La Colle sur Loup
+33 4 93 32 02 93

Entrée
Noix de Saint-Jacques au laurier frais
68
Poupeton de fleur de courgette à la truffe noire Melanosporum
80
Pieds de porc confits lonquement
58
LA MER /CRUSTACES ET COQUILLAGE
Loup de Méditerranée
69
Pêche du Cros de Cagnes
69
NOS VIANDES ET NOS VOLAILLES
Pigeon élévé par la famille Verzini
69
Filet de bœuf
90
Pomme de Ris de Veau
59
LE PLATEAU DE FROMAGES
Le plateau de fromages affinés par notre Maître Fromager Monsieur Antony (Alsace)
25
DESSERTS
Palet Chocolat fumé
25
Croustillant de fruits rouges confits / pamplemousse / poivre Timut
25
« Viennetta » praliné amandes noisettes
25
Boissons
Bouteille d'eau
8
Demi-bouteille d'eau
4
Café
4

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