Restaurant Hostellerie De La Fontaine (Menu)

16 rue de Reigny, Accolay
+33 3 86 81 54 02

Entrée
Oeufs pochés sauce Meurette ou sauce Epoisses
15
Rouleaux de colin et légumes, crème persillée
16
Poêlée d'escargots, champignons et légumes, crème d'ail
16
Crevettes sautées, julienne de légumes, coulis exotique
21
Fricassée de pétoncles sauce crèmée à la tomate et curry
21
Ris de veau braisé à l'Aligoté, brunoise de légumes
24
Plat principal
Pavé de merlu , coulis de patate douce
21
Pavé de truite \" Bio de Prégilbert\" crème de chaource
28
Noix de Saint-Jacques rôties, crème aux herbes
33
Boudin farci à la volaille sauce aux 5 baies
20
Châtaignes de rognon de veau à la crème de moutarde
22
Pavé de boeuf sauce Epoisses ou bourguignonne
26
Filet de canard sauce à la crème de cassis
28
Fromage
Les 4 fromages de Bourgogne et salade
9
Dessert
Tarte fine aux pommes, glace caramel beurre salé
9
Croustillant d'ananas, glace vanille
9
Raviole de crêpes aux fruits rouges, sorbet cerise et caramel
9
Thé ou café gourmand et ses quatre petits desserts
9
Café
Carte des cafés du monde et thé sachet mousseline
3

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