Restaurant La Cascade (Menu)

Le Barrage de la Rive, La Valla-en-Gier
+33 4 77 20 00 89

Entrée
Foie gras du chef
La chèvre, la noix et la betterave
Le saumon et les légumes d'hiver
Assiette de charcuterie artisanale
Plat
Pavé de filet de boeuf
Côte de porc de montagne de l'Aveyron
Filet de poisson
Risotto
Dessert
Le caramel, le spéculoos et la pomme
Le café crème
Mi-cuit au chocolat
Le Cèpe
La coupe alcoolisée
Boissons
Bouteille d'eau
Café

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