Restaurant Le Chalet Florimont (Menu)

1006 Rue du Champ Canon, Saint Ferreol
+33 4 50 44 50 05

Entrée
Chou vert comme un farci
18
Gourmandise de potimarron
18
Raviole de légumes d’hiver
18
Gravlax de bar
24
Poisson
Cabillaud rôti,
26
Fera de nos lacs en filet,
31
Viande
Joue de cochon fermier en croûte,
26
Pigeonneau en ballotine et ses cuisses confites,
31
Fromage
Faisselle
8
Assiette de 4 fromages frais et affinés de nos régions
15
Dessert
Demi-pomme confite,
12
Panacotta chicorée en carpaccio
12
Pomme de pin gianduja,
14
Disque de grands crus
14
Boissons
Bouteille d'eau
4
Demi-bouteille d'eau
3
Café
2

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