Restaurante Parador De Málaga Golf (Menu)

Autovía MA-20, Málaga Algeciras, Salida Coín, Málaga
+34 952 38 12 55

Entrante
Jamón ibérico de bellota Guijuelo al corte (50/100 grs) con tostas de pan cateto con tomate y AOVE
24
Muestra de quesos Malagueños
16
Ensalada de pimientos asados con caballa de Andalucía IGP
14
Berenjenas fritas a la miel de caña de Frigiliana con hummus de garbanzo de Escacena \"\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t
14
Huevos revueltos con picadillo de chorizo rondeño y pasas
14
Potaje de garbanzos de Escacena con espinacas y langostinos
14
Crema emulsionada de cigalitas, conchas finas marinadas al limón
14
Tallarines de pasta fresca con pesto, tomates secos y pan de higos
14
Plato principal
Guiso de arroz caldoso marinero con gambón
17
El pescado de la lonja en sobrehusa
23
Fritura de pescados de la Bahía a la andaluza
22
Entrecot de ternera selección Paradores a la brasa con endivias glaseadas
22
Solomillo ibérico de bellota 100% raza autóctona cremoso de patata y jugo reducido de trufa
22
Postre
Pasión por el chocolate
6
Tocinillo de cielo con helado de leche merengada
6
Arroz con leche de coco y pasas para celíacos, sin huevo y vegetarianos
6
Tartar de frutas con helado de mandarina de Guadalhorce
6
Biscuit de torta de algarrobo y chocolate caliente
6
Sorbete de Mojito de ron Brugal
6
Bebidas
Botella de agua
3
Media botella de agua
2
Café
2

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