Restel De Fer (Menu)

Via Restel de Fer, 10, Riva Del Garda
0464 553481

Antipasto
Spiedini di prugne con formaggio e pancetta
10.00
Piatto di salumi
14.00
Carpaccio di carne salada trentina
13.00
Primo Piatto
Bigoli fatti in casa alle sarde salate
12.00
Gnocchi di patate e molche del Brione ocn crema di pomodori bio e polvere di olive "ulidea"
12.00
Raviolacci di pesce gardesano
14.00
Tagliolini d'uovo al tartufo nero
18.00
Parmigiana di melanzane con formaggio Misone
12.00
Secondo Piatto
Polpettine di lago con pomodorini e porri
20.00
Filetto di maiale in mantello di pancetta su crema di mele renette
20.00
Carpaccio di melanzane e zucchine con scamorza affumicata calda e pomodorini confit
13.00
Baccalà mantecato con olio EVO e crostoni di polenta gialla
18.00
Tagliata di bue all'olio EVO trentino e rosmarino
22.00
Dessert
Gelato fatto in casa alle bacche di vaniglia
7.00
Creme brulee
8.00
Assaggio di formaggi tipici con mostarde dedicate
12.00

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