Ristorante Il Cardinale (Menu)

Via Piemonte 10, Colle di Val d'Elsa
+39 0577 922089

Antipasto
Cipolla rossa caramellata, sfoglia, e fonduta di pecorino al tartufo
9.00
Classico toscano selezione di salumi con stracchino e coccole
12.00
Timballo di verza farcito di cavolfiore e salsiccia con coulis di pomodoro e cialda croccante
8.00
Piatto
Tortelli di patate zucca gialla porri pancetta e pecorino a scaglie
10.00
Pappardelle fatte in casa al ragù di cinghiale
10.00
Pici tirati a mano alle briciole con pomodoro confit e acciugata
10.00
Dessert
Tortino di pere caldo con crema al vinsanto
6.00
Composta di frutta fresca su frolla e crema pasticciera
6.00
Torta della nonna
6.00

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