Ristorante Pizzeria Claro De Luna (Menu)

Via Cerrete, 8, Montefredente
+39 324 613 6737

Antipasto
Battuta di gambero rosso, burrata, pomodorini confit,briciole di pizza e basilico
12
Tortellini verdi all’ortica fritti, crema al Parmigiano reggiano 30 mesi e sfere d’aceto balsamico
10
Primo
Passatello asciutto al nero di seppia, pomodoro giallo e calamari in olio cottura
13
gnocchetti di ricotta al pesto di basilico e pinoli tostati
11
Secondo
filetto di maialino, salsa alla Saba di pignoletto e cremoso di pecorino
14
“Polpo in wok” (polpo saltato con verdure di stagione e salsa di soia)
16
Dessert
“Come un cannolo siciliano” (Crema di ricotta, cialda di cannolo, pistacchi e composta di arance amare)
6
“Mango, arachidi e yogurt” (salsa al mango, gelato allo yogurt, cremoso alle arachidi salati e foglie di biscotto croccanti)
6
Bevande
Acqua in bottiglia
2
Caffè
1

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