Symposium Restaurant (Menu)

Via Cristoforo Colombo, 710, Roma
+39 06 592 1901

A La Carte
Burrata D' Andria Con Puntarelle Alici E Pinoli Tostati
10
Speck Della Valtellina, Ricotta Di Bufala E Confettura Di Ciliegini
10
Prosciutto Crudo Di Parma, Stracciata Romana E Noci Tostate Su Carasau
11
Polpo Scottato Con Panzanella, Crema Di Avocado E Limone Candito
14
Millefoglie Di Bufala Campana Con Salmone Dela Norvegia
14
Baccala In Pastella Di Birra E Salsa Tartara
9
Tonnarelo Cacio E Pepe Con Gambero E Lime
16
Primi Piatti Della Tradizione Romana
12
Spaghetto Aglio, Olio E Peperoncino Su Vellutata Dı Cime Di Rapa
12
Tonnarello Al Pomodorino Piccadilly Con Olio Emulsionato Al Basılico
10
Fettuccine Con Guanciale Croccante, Funghi Porcini E Pecorino Julienne
14
Pacchero Con Crema Di Baccalà, Pomodorino Fresco E Olive Taggiasche
16
Salmone Croccante Con Yogurt All'erba Cipollina
18
Filetto Di Manzo Can Burro Aromatizzato Alle Erbe
20
Entrecòte Argentina Con Riduzione Al Sirah
18
Straccetti Di Manzo Con Carcioti Spicchiati E Rucola
15
Merluzzo In Olio Cottura Con Vellutata Di Ceci Al Rosmarino Ed Anacardi
18
Petto Di Pollo Alla Griglia Con Puntarelle E Melograno
14
Puntarelle In Salsa Di Alici
6
Chips Di Patate Pecorino Romano E Pepe Nero
7
Carcioto Alla Romana
8
Patate Rosolate Al Rosmarino
5
Carpaccio Di Finocchi, Kiwi Ed Olive Taggiasche
5
Verdura Cotta Saltata In Padella
6
Tortino Fondente Con Cuore Caldo E Gelato Al Pistacchio
8
Cannolo Sicilano Scomposto
8
Coppa Con Mandarle Tostate, Amaretto E Crema Al Mascarpone
7
Sorbetto Al Limone
6
Tagliata D'ananas
6
Macedonia Di Frutta Fresca
6
Drinks
Bottle of water
4
Coffee
2.5

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