Entrantes
Torrezno de Soria
3
Empanada
3
Chorizo a la sidra (unidad)
3
Pincho de tortilla
3
Gilda de anchoa o boquerón (unidad)
2.5
Sardina ahumada de Santoña (unidad)
2.5
Anchoa de Santoña (unidad)
2.5
Boquerones en vinagre (ración)
8.9
Capricho de boquerón (unidad)
2.5
Mojama de atún (ración)
9.9
Morcilla de Burgos
3
Ensaladilla rusa atún y mojama (ración)
10.5
Ensaladilla marisco con atún (ración)
10.5
Chicharrón de Cádiz (ración)
10.9
Txitorra (ración)
8.9
Pintxo pimiento cherry
3
Pincho de sardina
3
Ensaladas
Tomate picado con ventresca
8.9
Tartar salchichón de Málaga
7.5
Tartar salmón
8.9
Ensalada mixta
9.9
Ensalada Mis Vinos
10.5
Platos
Platin callos de ternera con garbanzos
7.9
Alcachofas con jamón y salmorejo (ración)
9.9
Habitas baby con jamón y huevo
10.9
Espárragos fritos con jamón
9.9
Platin fabada asturiana
8.9
Carrilleras de cerdo con patatas
10.5
Carrilleras al Pedro Ximenez
10.5
Manitas de cerdo en salsa de tomate
9.9
Manitas de cerdo en salsa de verdura
9.9
Albóndigas de ternera con pisto (ración)
8.9
Carpaccio de ternera
9.9
Pastel de Cabracho
8.9
Atún en manteca
10.9
Canelón relleno
8.9
Bacalao con pisto
9.9
Costilla de cerdo
14.9
Lomo de la abuela en manteca (ración)
8.9
Pollo al roquefort con espinacas
8.9
Pechuga de pollo relleno en salsa a la pimienta
10.9
Brioche & Tostas
Brioche de pollo, brotes y mostaza caramelizada
5.9
Brioche de cerdo, brotes y salsa de yogurt
5.9
Brioche de ternera con salsa barbacoa
5.9
Tosta aguacate con queso de cabra y anchoa
8.9
Tosta de salmón, queso crema y eneldo
8.9
Tosta de morcilla de Olano con cebolla caramelizada
7.9
Tosta de paleta braseada
8.9
Tosta jamón ibérico cebo
8.9
Embutido
Jamón ibérico cebo (ración)
14.9
Jamón ibérico bellota (ración)
18.9
Chorizo bellota (ración)
9.9
Salchichón bellota (ración)
10.9
Lomo cebo (ración)
15.9
Cecina de Leon (ración)
11.9
Nuestros Quesos
Añejo (ración)
10.9
Ajo negro (ración)
11.9
Trufado (ración)
11.9
Jalapeño (ración)
11.9
Queso de cabra (ración)
10.9
Tablas
Tabla de ibéricos (ración)
13.5
Tabla de quesos (ración)
12.5
Tabla de paté (ración)
10.9
Tabla de quesos (media)
7.5
Wraps
Salmón
9.5
Vegano
8.9
Pollo
7.9
Postres
Tarta de queso
4.5
Tarta de mango
4.5
Tarta de zanahoria
4.5
Tarrina supreme caramelo
4.5
Tarrina supreme tres chocolates
4.5
Tarrina supreme pionono
4.5
Tarrina supreme limón
4.5
Vino Tinto
Ramon Bilbao | Rioja
16.5
El Niño Campillo | Rioja
16
Elias Mora Roble | Toro
16.5
Elias Mora Crianza | Toro
20
Descarte | Toro
25
Convento oreja roble | Rivera del Duero
16.5
Convento oreja crianza | Rivera del Duero
21
Diego Rivera Roble | Rivera del Duero (copa)
3
Traslacuesta Roble | Rivera del Duero
16.9
Traslacuesta Crianza | Rivera del Duero
20.9
Vino Rosado
Pura Cepa
15
Añoranza
16.9
Muñana Rosado
16
Vino Blanco
Valdesalas
15.5
Diego Rivera
16
Heredad 26 Godello
18
Elias Mora Verdejo
16
Manzanilla
15.9
Lb1 Verdejo
12
Estrada Vella (copa)
3.5
