Tapeo (Menu)

Montcada, 29, Barcelona
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DE HUERTOS DE PROXIMIDAD
Ensalada de brotes con parmesano y fruta
6
Berenjenas con miel y lima
6
Espárragos en tempura con romesco
9
DE BARCELONA CIUDAD
Ventresca de atún (Bluefin) en escabeche
16
Patatas bravas con alioli, tomate y ñoras
4.5
Bombeta de la Barceloneta
2
CLÁSICOS DEL TAPEO
Caballa fresca marinada
7.5
Jamoncitos de pollo de corral con soja y jengibre
8
Hamburguesa ibérica con jamón y mayonesa trufada
7.5
Costillas de cerdo ibérico con miel y mostaza
8
DE CALAF N.º 1
Huevos trufados con foie y setas
16.5
Huevos estrellados con butifarra negra
9
TRADICIÓN CATALANA
Canelones de butifarra con ceps
7.5
Fideuá negra con sepia
13
Calamar a la catalana
12
POSTRES
Espuma de crema catalana
5
Cremoso de chocolate con pan, aceite y sal
5
Torrija de pan de leche
5

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