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Via Daniele Crespi 1, Busto Arsizio
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Antipasti
Hummus di Ceci con Verdure Confit e Seitan
11
Tagliere di Affettati e Formaggi con Marmellate E Gnocco Fritto
15
Culaccia e Gnocco Fritto
13
Salmojito
16
Primi
Bigoli alla Carbonara
13
Millefoglie Pasta Gamberi Pesto & Zucchine
12
Carnaroli Cacio e Pepe con Tartar di Gambero al Frutto della Passione
17
Secondi
Tartare di Manzo con Puntarelle e Acciughe
15
Tagliata di Manzo con Burro alla Maîtré d’Hotel
16
Fish & Chips
14
Polpo Croccante con Crema di Cannellini Crostone di Polenta e Carciofo Cotto a Bassa Temperatura
20
Ganassino di Maialino Stufato con Purea di Patate
16
Dolci
Morbido Cioccolato e Peperoncino e Frutti di Bosco
6
Tiramisu
6
Panna Cotta ai Frutti di Bosco
6
Bollicine
Millesimato Brut
30
Franciacorta Cuvée Royale - Marchese Antinori Tenuta Montenisa
60
Rosato Brut 24 Mesi Metodo Classico - Tenuta Montemagno
50
Franciacorta Cuvée Prestige - Ca’ del Bosco
80
Champagne
Bellavista - Alma Cuvée Brut Franciacorta
80
Moët & Chandon - Imperial
95
Veuve Clicquot - Champagne Brut
95
Bianchi
Chardonnay - Tormaresca
30
Falanghina - La Guardianise
30
Ribolla Gialla - Zorzettig
30
Sauvignon - Zorzettig
30
Gewurtztraminer - Tramin
40
Rosè
Lagrein Rose'
35
Rossi
Valpolicella - Nicalò
30
Violae - Montemagno
30
Negroamaro - Neprica
30
Villa Antinori - Antinori
40
Morellino di Scansano - Frescobaldi
30

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